Sirope / Miel de Agave (36 oz)

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Sirope / Miel de Agave (36 oz)

12.50

El agave es una especie de cactus que crece principalmente en suelos semiáridos, siendo originaria de México. La savia de esta planta es utilizada comúnmente como un extracto dulce, a la cual generalmente se le llama como jarabe de agave, néctar de agave o miel de agave.

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  • Uno de los beneficios de la miel de agave es que es muy rica en fructosa, esto varia del 75% al 90% dependiendo de la estación, la cual puede ser hasta un 40% más dulce que el azúcar tradicional.
  • Es muy baja en calorías ya que cada 100g de agave consumidos nos da aproximadamente 304 kcal, razón por la cual es muy recomendada en dietas para el control de peso.
  • Es muy natural y es capaz de disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, mejorando así la metabolización de las toxinas del organismo.
  • Debido a su contenido en bifidobacterias  es capaz de inhibir el crecimiento de bacterias patógenas como la E.Coli, Listeria, salmonella, Shigella.

Plumcake de Banana con Miel de Agave

En nuestro obrador solemos usarlo como uno de nuestros endulzantes naturales leit motiv!

Otro de los beneficios de la miel de agave es ser muy rica en vitaminas A, B, B2, C, minerales como el hierro, fósforo, proteínas y niacina, las cuales ayudan a limpiar las toxinas de las venas y arterias.

  • Uno de los beneficios de la miel de agave es que ayuda a aumentar la absorción de calcio y magnesio, promoviendo la prevención de enfermedades como la osteoporosis.
  • Puede ser utilizado por personas que padecen de diabetes, al igual que los hipoglucémicos; esto es gracias a su bajo índice glucémico y a que ayuda a regular los niveles de insulina.
  • Posee oligofructosa la cual no es un caldo de cultivos, es por esta razón que evita la formación de caries dentales.
  • Es libre de gluten, los que la hace de especial interés como edulcorante para pacientes celiacos.
  • Es un alimento probiotico, razón por la cual promueve el crecimiento de la flora intestinal, siendo muy útil para personas que sufren de diarrea, estreñimiento y gastritis.
  • Tiene un alto contenido en Fructoligosacáridos (fibra soluble), la cual ayuda a promover la eliminación de grasas y toxinas, así como también a prevenir enfermedades de colon.
  • Puede almacenarse durante 3 años.
  • Sabor: neutro, poco caramelizado